 |
| Tinutuan, bubur khas Manado. |
Kuning cemerlang mencolok mata. Langsung menyulut hasrat menggoda lidah.
Begitulah kesan pertama saya berjumpa
dengan Tinutuan ketika dihidangkan oleh pelayan Kios Pelangi, Manado ibukota
Sulawesi Utara. Tak diragukan lagi, sejak
pandangan pertama Tinutuan memiliki aura pesona yang sangat khas. Kuliner yang menjadi kebanggaan orang Manado ini sukses
memikat atensi saya bahkan sebelum saya mencoba mencicipinya.
Malam itu kota Manado masih
riuh dan gemerlap dengan aktivitas penduduknya. Kota di ujung utara pulau
Sulawesi ini memang tumbuh pesat menjadi kota yang sibuk, dari pagi hingga
malam. Saya baru kali ini hadir di Manado, baru tiba saat sore jelang maghrib.
Sesuai minat kuat terhadap kuliner setempat, saya pun lekas mencari Tinutuan.
